吗啡是从鸦片平分离出来的一种生物碱，正在鸦片中含量10%摆布，为无色或白色结晶粉末状，吸食后会发生欣快感，
杜某是福建省闽清人，自2016年下半年起头正在永安市解放北运营一家小吃店，2017年7月底，为了吸引更多客人，杜某以“秘制料包”为噱头，起头利用老卤料包、魔晶粉来出产发卖卤味食物。2017年8月17日，永安市市场监视办理局对杜某所运营的小吃店进行查抄，查抄发觉其出产发卖的卤豆腐块中有掺入吗啡、那可丁等非食物原料的嫌疑，卤豆腐封存后送至三明收支境查验检疫局分析手艺办事核心查验判定。经判定，被检卤汁中吗啡含量为每公斤401微克，那可丁含量为每公斤84。9微克；卤豆腐中吗啡含量为每公斤186。39微克，所检样品吗啡、那可丁不合适“食物整治办【2008】3号”的尺度要求。该院经审理认为，被告人杜某违反国度食物办理，利用有毒、无害的非食物原料出产发卖卤制食物，其行为已形成出产发卖有毒、无害食物罪，公诉机关的成立，依法判处被告人杜某有期徒刑七个月，并惩罚金人平易近币一万元。
《中华人平易近国刑法》第一百四十四条，正在出产、发卖的食物中掺入有毒、无害的非食物原料的，或者发卖明知掺有有毒、无害的非食物原料的食物的，处五年以下有期徒刑，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并惩罚金；致人灭亡或者有其他出格严沉情节的，按照本法第一百四十一条的惩罚。
食物平安关系到人平易近群众的身体健康和生命平安，关系到社会的协调不变。如杜某如许为牟取暴利，罔顾门客生命健康的行为于法不容，但愿泛博食物从业者引认为戒，时辰把食物平安放正在首位。
