2025年6月10日,长沙市代表、深切我区开展食物平安专项督查。市市场监管局党组、副局长张炼、区市场监管局党组、副局长蔡海龙伴随。
调研起首聚焦农村集体会餐食物平安工做,厨师健康天分审核机制、食材采购溯源办理及食物留样规范等环境。随后前去湖南宇成食物无限公司实地走访预制菜仓储区和成品展现门店,系统查看从原料筛选到成品出厂的全流程质量管控。
代表和委员们指出,望城正在农村会餐和预制菜范畴的监管实践成效显著,为保障群众“舌尖上的平安”供给了示范经验,持续深化监管行动!
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调研起首聚焦农村集体会餐食物平安工做,厨师健康天分审核机制、食材采购溯源办理及食物留样规范等环境。随后前去湖南宇成食物无限公司实地走访预制菜仓储区和成品展现门店,系统查看从原料筛选到成品出厂的全流程质量管控。
代表和委员们指出,望城正在农村会餐和预制菜范畴的监管实践成效显著,为保障群众“舌尖上的平安”供给了示范经验,持续深化监管行动!